El Malbec, oriundo de la región de Burdeos (Francia) y proveniente de un antiguo cruzamiento de Magdeleine noir y Prunelard, es la variedad emblemática de la producción vitivinícola argentina.

Todos los 17 de abril, desde el año 2011, se celebra el Día Mundial del Malbec, una iniciativa de Wines of Argentina para impulsar la promoción de esta variedad en los mercados de consumo. Se escogió esta fecha en conmemoración del proyecto de fundación de la Quinta Agronómica (17 de abril de 1853), primera escuela de enología de América Latina. La apertura se hizo en la Provincia de Mendoza, de mano del agrónomo francés Michel Pouget, a quien se le atribuye la llegada de vides francesas a Argentina

El Malbec es multifacético en nuestro país: se cultiva de Norte a Sur y muestra particularidades en cada región y microrregión; las mismas se deben a las diferencias de clima y suelo, características genéticas de las plantas, manejo del viñedo y métodos de elaboración del vino.

Superficie

Presente en 17 provincias vitivinícolas de Argentina, el Malbec registró en el año 2023, un total de 46.941 ha cultivadas, lo cual representa el 22,9% del total de vid del país y el 41,5% de las variedades tintas aptas para elaboración de vinos y/o mostos.

La superficie cultivada de MALBEC en todo el país ha aumentado un 22% en el período 2014-2023 (+8.456 ha).

 En Mendoza creció un 19%, en San Juan un 41,7% y en el resto del país un 40,6%.

Comercialización

El 64% del total de vinos varietales de Argentina comercializados son de la variedad Malbec.

En el año 2023 el 49% de los vinos varietales elaborados con MALBEC se exportó y el 51% se comercializó en el mercado interno.

Exportaciones de Malbec a granel

El granel ha aumentado sus ventas en el mercado externo desde el año 2014, mientras que el fraccionado disminuyó. El vino varietal MALBEC puro y sus cortes a granel, creció en volumen un 48,1% en relación con lo exportado en 2014 y el valor FOB se incrementó en un 22,2%.

Los envíos fraccionados cayeron un 11,8% en volumen y un 12,9% en valor FOB en el mismo período.

El MALBEC y sus cortes participan con el 78% en el volumen total de varietales exportados y con el 82% en el ingreso de divisas.

En 2023 el varietal MALBEC puro se exportó a 122 países, siendo los principales destinos Reino Unido (35,2%) y Estados Unidos (22,7%). Luego figuran Brasil, Canadá y México.

Desarrollo de las exportaciones de Malbec

Durante los años 2018 a 2023 las exportaciones de vino a granel argentino han experimentado una importante fluctuación, registrando un máximo durante 2020 de 192 MM de litros y un mínimo en 2023, del orden de los 46 MM de litros. A lo largo de este periodo, han tomado mayor participación las ventas de vinos varietales, que representaron en 2023 un 91% de las ventas externas totales del sector. Asimismo, la participación del Malbec dentro de los vinos varietales asciende al 95%, mientras que le siguen las variedades Torrontés Riojano (3,9%) y Pinot Gris (2,9%).

Los valores medios de exportación ascendieron del vino Malbec ascendieron a 1,07 USD/litro, en 2023, lo que representó un incremento del 10% interanual.

Los principales destinos del vino Malbec a granel argentino son: el Reino Unido (80%), Alemania (6%), junto con Francia y Estados Unidos (5% cada uno).

Para este mismo año, las ventas externas de este varietal han sido realizadas por un total de 45 bodegas, y originarias de las provincias de Mendoza y San Juan.