El 29 de agosto se celebra el Día Mundial del Cabernet Sauvignon, considerado el «rey» de las tintas. Aquí te damos algunos datos importantes, sobre la importancia de esta variedad para el vino a granel en Argentina.
- El Cabernet Sauvignon ha mostrado muy buena adaptación en diferentes regiones vitícolas como zonas de California, Argentina, Chile, España, Portugal, Italia, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Australia.
- En Argentina, el Cabernet Sauvignon está presente en 17 provincias, registrando en el 2024 un total de 13.006 ha cultivadas, lo cual representa el 6,4% del total de vid del país.
- El Cabernet Sauvignon es la cuarta variedad con mayor superficie de Argentina luego de Malbec, Cereza y Bonarda y la segunda variedad más exportada de Argentina.
Exportaciones de vino a granel 2024
- En la modalidad vino a granel el Cabernet Sauvignon representa el 2% de las exportaciones totales.
- Las dos principales provincias que exportaron Cabernet Sauvignon este año fueron Mendoza y La Rioja.
- Durante los primeros 7 meses de este año se exportaron 510.000 litros de Cabernet Sauvignon a un total de 5 países.
- Los más importantes compradores de Cabernet Sauvignon a granel procedente de Argentina fueron en 2024 Reino Unido (44%), Canadá (24%) y Suecia (19%).
